L'inventore del nostro moderno thermos è Sir James Dewar, uno scienziato britannico che studia liquidi a temperature molto basse. Nel 1892, Dewar fu invitato al British Institute of Science a corsi di "gas liquefatto". Al fine di migliorare l'insegnamento, prima di andare, ha chiesto a un fabbro di nome Berger di creare un contenitore di vetro a doppio strato e riempire i due strati di calcoli biliari con mercurio per ridurre notevolmente il trasferimento di calore. Quindi pompò l'aria tra i due strati e apparve la bottiglia del vuoto. Questa bottiglia per vuoto è il primo thermos al mondo, chiamato "Dewar". Nel London Institute of the United Kingdom, i primi prodotti sottovuoto Dewar sono ancora conservati. All'epoca, Dewar non prestò attenzione all'invenzione della bottiglia a vuoto, ma prestò grande attenzione alla teoria dell'estrazione dell'aria e fece domanda per un brevetto per questa teoria. Nel 1902, il tedesco Berger vide il vasto mercato potenziale del thermos, quindi iniziò a vendere thermos. Due anni dopo, ha vinto il brevetto per il thermos a suo nome. Scoprì che la bottiglia di vetro era molto facile da rompere e che l'involucro esterno era fatto di nichel per proteggere la bottiglia. Inizialmente, il thermos veniva utilizzato principalmente in laboratori, ospedali e spedizioni e successivamente entrava gradualmente nella vita quotidiana.
Nel 1904, il Borbone, un lavoratore che soffiava bicchieri a Berlino, studiò e aggiunse un manicotto termosensibile alla bottiglia del Giura, in modo che ci fossero contenitori per conservare caffè caldo o tè nero sul mercato, e una varietà di thermos hanno stato usato. È uscito uno dopo l'altro. È stato riscontrato che il calore del tappo del thermos è la parte peggiore della bottiglia. Successivamente, le persone hanno sostituito il tappo di sughero con tappi in gomma espansa e plastica per migliorare l'effetto isolante.
